ジャスタコンサルティングは生鮮卸売市場・食品卸流通に特化したコンサルティングサービスを提供します。 https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html 秋田市公設卸売市場の概算事業費は当初見込みの約1.7倍。基本計画は見直す意向 さいたま市食肉市場廃止：問われるべきは「法の不備」ではなく「法の運用」 ニュースリリース 改めて「コンビニ売れ残りを低所得者世帯に無償提供する」考えは下品であるという話 卸売市場廃止ありきで協議調整を行うべきでないとの指導があった模様 さいたま市食肉中央卸売市場が2028年を目途に廃止へ さいたま市食肉中央卸売市場廃止の余波を考える（２） さいたま市食肉中央卸売市場廃止の余波を考える（１） 秋田市長選は新人の沼谷氏勝利で卸売市場含む外旭川計画は”白紙”に 備蓄米放出で損切りに動く業者が出てきている模様 需要が増えても卸は利益を出してはいけないと農林水産大臣が表明 「令和のコメ騒動」に対する農林水産省の対応は「ほぼ適切」であったと評価する理由 食流機構・物流生産性向上伴走支援事業の専門家に登録されました コメの増産方針と流通の役割 政府備蓄米の量販店随意契約は農林水産業のためでなく、自由民主党のためのもの 塩竈市魚市場で不適切な取引 高知市中央卸売市場で新規店舗参入促進の取り組み メルカリ公式による「お米の売り方解説」記事が削除 コメ不足の問題は改めて複雑すぎる 秋田市長選が告示。卸売市場を含む外旭川地区計画は見直しかゼロベースか 秋田市場の再整備計画は見直しに コメが投機対象となったいま備蓄米放出はやむを得ない気がしてきた 塩竈市魚市場で1か月の卸業務停止処分 食品スーパー・青果仲卸間でリードタイム緩和を協議 政府備蓄米の買戻し条件を発表 備蓄米を放出する概要を来週にも提示 流通間で加工食品等の商品データを統一化する模様 消費者庁がコンビニの売れ残りを困窮家庭に無償提供する実証事業に不快感を覚えた コメに関する覆面座談会 農水省が卸売業者など流通支援の新制度を導入？ 近代食品流通史－その４日本の食品小売業は卸を介さない流通に踏み切れるか 賞味期限の安全係数が引き上げられても大して意味ないという話 秋田の新スタジアムは「八橋で合意」 近代食品流通史－その３広がらないシェア 令和７年度農林水産関係予算概算が決定も流通関連は厳しい結果に 近代食品流通史－その２海外食品小売チェーンの進出と撤退 近代食品流通史－その１ 東京大学が青果市場DXの効果を検証 食品ロス論ーその３食品ロスの問題 「値上げ」のその後が大事 食品ロス論ーその５食料安全保障と食品ロス 青果物の市場経由率が7年ぶりに上昇 秋田市公設卸売市場の建設事業費が倍増する見込み 食品ロス論ーその４環境問題を第一義とすべきでない理由 食品ロス論ーその７食品ロスとの向き合い方 食品ロス論ーその６経済問題としての食品ロス 展示会に参加していました 食品ロス論ーその２食品ロスの定義 食品ロス論ーその１ 今春の秋田市長選は卸売市場計画が争点に